Картофельные булочки без глютена
Рецепт булочек с сухим картофельным пюре. Старайтесь выбирать пюре с максимально натуральным составом. Такие булочки отлично подойдут для гамбургеров.
Ингредиенты:
- Вода - 200 мл
- Универсальная безглютеновая мука - 250 г
- Сухое картофельное пюре - 30 г
- Растительное масло - 30 мл
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Свежие дрожжи - 15 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Белый кунжут - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовить все необходимые ингредиенты для картофельных булочек без глютена.
- Отправить в миску воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца.
- Перемешать.
- Всыпать муку и сухое картофельное пюре.
- Перемешать тесто лопаткой.
- Влить растительное масло.
- Вымешать тесто руками.
- Разделить на 5 одинаковых частей.
- Сформировать из каждой части булочку.
- Переложить на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут в теплом месте.
- Смазать желтком и посыпать кунжутом.
- Выпекать картофельные булочки без глютена в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Время приготовления:
1 ч. :
241 кКал
Раньше гуляш готовили в каждой семье и подавали его в любой столовой поскольку это блюдо было нереально популярным и простым в приготовлении Неудивительно что рецепт оброс множеством вариантов Летом осенью в гуляш добавляли много овощей кабачок ...