Картофельные драники с яйцом
Драники - очень популярное и известное блюдо. Готовятся достаточно просто и быстро. Лучше всего их готовить и сразу подавать к столу.
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 2-3 ст. л.
- Растительное масло - 30 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы сделать картофельные драники с яйцом, подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
- В миску потрите картофель на средней терке. Если будет появляться жидкость, то её можно слить.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Добавьте лук к картофелю.
- Разбейте в чашу яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.
- По необходимости вмешайте крахмал. Обычно уходит 2-3 столовых ложки.
- На горячую сковороду налейте растительное масло и ложкой выкладывайте картофельную массу. Обжаривайте драники на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Постепенно драники станут золотистого цвета.
- К столу картофельные драники с яйцом подавайте в горячем виде, дополнив любым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
132 кКал
Крамбл с клубникой вкусный десерт из сочной начинки и хрустящей песочной крошки Приготовьте его я уверена он вам понравится ...