Картофельные лапти
Лапти из картофеля с начинкой могут стать отличным гарниром или закуской - идеальный вариант для тематической вечеринки.
Ингредиенты:
- Картофель крупный - 5 шт.
- Грибы - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Масло для жарки - 1 ст.л.
Инструкции:
- Список ингредиентов для картофельных лаптей с грибами достаточно прост. К тому же все эти продукты очень часто имеются в холодильнике в полном объеме, без предварительной подготовки.
- Очистите картофель, помойте. Затем срежьте часть овоща и сделайте углубление, чтобы по форме было похоже на лапоть. Ножом сделайте аккуратные неглубокие насечки. Если используется картофель крахмалистого сорта, лучше его отправить в кипящую подсоленную воду и проварить минут 5-
- Очищенную репчатую луковицу мелко нарубите, шампиньоны помойте и также мелко нарежьте.
- На раскаленном растительном масле обжаривайте в течение 5-6 минут грибы с луком, помешивая. Слегка подсолите.
- Добавьте сметану. В рецепте используется продукт жирностью 20 процентов. Перемешайте и томите все вместе еще минуты
- Лапти-заготовки положите в форму для запекания. Дно формы можно смазать растительным маслом.
- Углубления в лаптях наполните начинкой из грибов, лука и сметаны. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте минут 20-
- Румяные аппетитные картофельные лапти с грибами подавать можно сразу, пока они горячие, а начинка максимально сочная.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
70 кКал
Если у вас с утра или с вечера осталась кукурузная каша то вы запросто можете испечь из нее сытное и ароматное кукурузное печенье И никто не догадается что в них присутствует уже готовая каша Дети съедят такую выпечку с большим удовольствием осо ...