Пряники с шоколадной начинкой
Мягкие шоколадные пряники с хрустящей корочкой. Внутри нежная начинка, а именно шоколадная паста. Лучше и не придумаешь к стакану холодного молока!
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 40 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Какао-порошок - 20 г
- Корица - 0,5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мука пшеничная - 160 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Шоколадная паста - 8 ч.л.
Инструкции:
- Пряники с шоколадной начинкой готовить будем из представленных ниже ингредиентов.
- Мягкое масло, сахар, соль и яйцо соединить в миске.
- Перемешать.
- Добавить перемешанные сухие ингредиенты (муку, какао, корицу, разрыхлитель).
- В процессе замешивания добавить молоко.
- Замесить мягкое тесто. Может потребоваться чуть больше муки - подсыпайте, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
- Разделить тесто на 8 одинаковых кусочков.
- Размять тесто в лепешку, в центр положить маленькую ложечку шоколадной пасты.
- Защипнуть тесто.
- Перевернуть и сформировать круглый пряник.
- Пряники с шоколадной начинкой выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.
- По трещинкам я поняла, что пряники готовы уже через 10 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
361 кКал

Вкусные слегка пористые румяные и очень аппетитные тонкие блинчики К столу подавайте с вареньем джемом или ароматным медом ...