Картофельные вафли с курицей
Закусочные вафли с картофелем и курицей - это не только вкусно, но и весьма необычно.
Рецепт вафель очень простой, а результат приятно удивит всех, так как это вкусно, друзья. Подать эти вафли можно как на завтрак, так и в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 150 г
- Картофель - 200 г
- Лук зеленый - 10 г
- Мука пшеничная - примерно 1 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло оливковое или растительное - для смазывания панелей
Инструкции:
- Продукты для приготовления картофельных вафель с курицей - перед вами.
- Вафли по этому рецепту можно приготовить как из свежего мяса курицы, так и из отварного.
- Мясо курицы, в моем случае это бедро, промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки или измельчите в чаше блендера.
- Картофель почистите и натрите на терке, слегка отожмите его.
- Лук зеленый промойте, тщательно высушите на бумажном полотенце и мелко нашинкуйте.
- Все подготовленные ингредиенты переложите в чашу. Добавьте специи по вкусу: соль, черный молотый перец и майонез. Кстати, его вполне можно заменить на густые сливки или сметану. Замесите тесто.
- Возможно, вам и не понадобится мука, ориентируемся на консистенцию теста. Тесто должно получиться в меру плотным, оно не должно разваливаться, когда вы будете набирать его ложкой. Я добавила всего 1/2 ст.л. муки.
- Разогрейте электрическую вафельницу. Панели смажьте маслом.
- Столовой ложкой выложите тесто и выпекайте вафли примерно 7 минут.
- Картофельные вафли с курицей готовы.
- Подавать их рекомендую со сметаной.
- Эти вафли хороши как в теплом, так и в холодном виде.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
25 мин. :
147 кКал
Вкус сырников знаком большинству из нас с детства многие и сейчас предпочитают это сытное и вкусное лакомство на завтрак или полдник И не зря ведь творог очень полезен для организма он хорошо усваивается богат кальцием и фосфором способствует у ...