Картофельные зразы с сосисками
Вкусные, аппетитные картофельные зразы с сосисками для всей семьи.
Ингредиенты:
- Картофель - 1200 г
- Сосиски - 3 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Укроп - 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Инструкции:
- Всем, кто любит картофельные блюда, рекомендую задержаться - этот рецепт именно для вас.
- Друзья, я очень люблю картофельные блюда и часто с картошкой экспериментирую. Мне кажется, ее невозможно испортить, в любом виде она хороша и вкусна. Сегодня я хочу предложить вам очень простой и вкусный рецепт из картофеля и сосисок, казалось бы, простые продукты, но подать их можно очень даже необычно.
- В данном рецепте я использую домашнюю картошку разных сортов: она крахмалистая и добавления муки не требуется, но если использую покупную, иногда добавляю немного муки.
- Подготовьте все необходимые продукты для картофельных зраз с сосисками и приступайте к приготовлению.
- Сварите картошку в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
- Добавьте мелко нарезанный укроп, вбейте яйцо, посолите, поперчите.
- Перемешайте.
- Затем перемешайте руками, картофельная масса должна собраться в ком. Если рассыпается, добавьте немного муки.
- На сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный лук и сосиски до румяности на среднем огне.
- Разделите картофельную массу на несколько частей, на ладони сформируйте лепешку, в центр положите начинку из сосисок.
- Скрепите края и сформируйте котлеты.
- Разогрейте сковороду с растительным или сливочным маслом и обжарьте зразы с двух сторон до румяности на умеренном огне.
- Вкусные, аппетитные, румяные картофельные зразы с сосисками готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
131 кКал
Профитроли это не только пирожные Заварное тесто нейтральное по вкусу поэтому его можно наполнить и несладкой начинкой и подать в качестве закуски Наполняйте профитроли начинкой непосредственно перед подачей к столу ...