Картофельный салат с адыгейским сыром
Картофельный салат с адыгейским сыром - очень простой, сытный и питательный. Особенный легкий привкус дает добавление кокосовой стружки.
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 200 г
- Адыгейский сыр - 80 г
- Кокосовая стружка - 10-15 г
- Сметана (25%) - 130 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - на кончике ножа
Инструкции:
- Картофельный салат с адыгейским сыром очень просто готовится и здорово насыщает. Обязательно приготовьте - не пожалеете!
- Для приготовления салата потребуется картофель, сваренный в "мундирах", охлажденный и очищенный от кожуры, адыгейский сыр и сметана для заправки.
- Также потребуется немного кокосовой стружки и любимые пряности (я взяла только черный молотый перец).
- Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску.
- Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками.
- Добавьте кокосовую стружку, черный перец и соль (поскольку картофель и сыр - пресные, то можно соль класть посмелей). Перемешайте продукты в миске.
- Добавьте сметану.
- Перемешайте салат.
- Картофельный салат с адыгейским сыром нужно подавать сразу к столу, украсив зеленью и/или черным кунжутом.
Время приготовления:
20 мин. :
168 кКал
...