Картофельный салат с редисом
Картофельный салат с редиской - это почти полноценное блюдо, которым запросто можно насытиться на полдня!
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Редис - 100 г
- Лук зеленый - 3 пера
- Укроп - по вкусу
- Сметана - 4 ст.л.
- Горчица сухая - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Готовим быстрый и сытный салат из картофеля и редиса. Его даже можно назвать салатным обедом, потому что больше ничего не хочется. Самые простые сочетания зачастую оказываются неожиданно вкусными.
- Сметанная заправка с чесночком и горчицей придают завершенность и пикантность салату. А особенно вкусным получится такой салат из молодого картофеля.
- В рецепте я указала время приготовления уже с отваренной картошкой.
- Для приготовления картофельного салата с редисом подготовим все продукты.
- Поставить и отварить картофель в мундире. Редис, укроп и зеленый лук нарезать произвольно. Обычно редис нарезают тонкими колечками или полукольцами, это зависит от размера редиса.
- Подготовить заранее заправку, чтобы порошок горчицы начал действовать в ней. Для этого смешать все заявленные ингредиенты, посолить и отставить в сторону. Можно добавить щепотку сахара, по желанию.
- Отварной картофель охладить, очистить и нарезать удобными ломтиками.
- Смешать в салатнике все овощи вместе с зеленью и укропом.
- Полить заправкой, перемешать и сразу подавать.
- Картофельный салат с редисом готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
75 кКал
Мне кажется такой вкусный ягодный тарт лучше всего готовить именно зимой когда так хочется чего то такого что напоминает летние деньки тем более что сейчас любые свежие ягоды можно приобрести даже в маленьких магазинах у дома Голубика хорошо п ...