Картофельный салат с редисом
Картофельный салат с редиской - это почти полноценное блюдо, которым запросто можно насытиться на полдня!
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Редис - 100 г
- Лук зеленый - 3 пера
- Укроп - по вкусу
- Сметана - 4 ст.л.
- Горчица сухая - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Готовим быстрый и сытный салат из картофеля и редиса. Его даже можно назвать салатным обедом, потому что больше ничего не хочется. Самые простые сочетания зачастую оказываются неожиданно вкусными.
- Сметанная заправка с чесночком и горчицей придают завершенность и пикантность салату. А особенно вкусным получится такой салат из молодого картофеля.
- В рецепте я указала время приготовления уже с отваренной картошкой.
- Для приготовления картофельного салата с редисом подготовим все продукты.
- Поставить и отварить картофель в мундире. Редис, укроп и зеленый лук нарезать произвольно. Обычно редис нарезают тонкими колечками или полукольцами, это зависит от размера редиса.
- Подготовить заранее заправку, чтобы порошок горчицы начал действовать в ней. Для этого смешать все заявленные ингредиенты, посолить и отставить в сторону. Можно добавить щепотку сахара, по желанию.
- Отварной картофель охладить, очистить и нарезать удобными ломтиками.
- Смешать в салатнике все овощи вместе с зеленью и укропом.
- Полить заправкой, перемешать и сразу подавать.
- Картофельный салат с редисом готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
75 кКал
Кабачки простой универсальный овощ из которого готовят разнообразные блюда Особое внимание заслуживает блюдо из фаршированных кабачков с фаршем Кабачки для фаршировки нарезают бочонками кольцами или лодочками Начинка может быть разной в зави ...