Картофельный сэндвич
Сэндвичи бывают и без хлебобулочных изделий. В этом сэндвиче основа - это картофель, запеченный под сыром.
Хрустящая румяная картошка, а внутри - соус, салат и сочный томат. Неожиданно вкусное сочетание, даже в остывшем виде. Конечно, в начинку можно использовать и мясные компоненты, и другие овощи, но для начала советую попробовать так, как у меня. В качестве соуса я взяла магазинный "Тысяча островов", можно взять другой любой на майонезной основе.
Ингредиенты:
- Картофель крупный - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сыр - 30 г
- Помидор - 1 шт.
- Лист салата - 2 шт.
- Соус "Тысяча островов" - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для картофельного сэндвича надо взять один крупный картофель или два среднего размера.
- Картофель натереть на терке, слайсами или нарезать тонкими кружочками.
- На бумагу для выпечки выложить картофель, немного внахлест (я сделала 3 на 4 шт.).
- Смазать картофель маслом, подсолить.
- Если не уверены в качестве бумаги, то смажьте маслом и её.
- Посыпать картофель тёртым сыром.
- Запекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 12 минут.
- Чуть остывшие основы снять с пергамента, перевернуть.
- Положить сверху лист салата и пару кружочков помидора.
- Полить соусом.
- Согнуть пополам.
- Картофельный сэндвич готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
134 кКал
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного французского десерта клафути Готовится он на основе жидкого теста с добавлением ягод или фруктов В данном рецепте я использовала персики Блюдо получилось очень нежным воздушным и вкусным Подаётся ...