Картошка с беконом на мангале на решетке
Готовя разные мясные блюда на мангале, мы часто забываем про всеми любимый картофель. Грех это делать в период, когда можно копнуть в огороде или купить в магазине молодую картошку.
Предлагаю запечь замечательную, ароматную и обалденную картошку в беконе на мангале.
Заготовки можно с лёгкостью сделать дома, сложить в контейнер и взять с собой на природу.
Рекомендую, увеличить порцию, дабы не слушать опечаленные возгласы: "Почему так мало"??))
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 8 шт.
- Бекон сырокопченый - 130 г
- Масло сливочное - 10 г
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
- Картошка с беконом на мангале на решетке готовится из таких ингредиентов.
- Чистый картофель надо отварить (прямо в шкурке). Я варила в микроволновке, в пакете, в течение 4 минут.
- Так картофель не разваривается и не впитывает в себя воду.
- В растопленное масло измельчить чеснок.
- Картофель слегка придавить скалкой.
- Подсолить и полить ароматным маслом.
- Обернуть каждую картофелину полоской бекона.
- Жарить картошку с беконом на мангале на закрытой решётке, огонь умеренный.
- Когда бекон подрумянится с обеих сторон, можно снимать с огня.
- Картошка с беконом готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
140 кКал
...