Картошка с фаршем и рисом
Быстрое и простое блюдо для повседневного стола. Сытно и аппетитно! По желанию можно добавить помидоры или грибы.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 450 г
- Картофель - 3-4 шт.
- Рис - 70 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 200 мл
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить картошку с фаршем и рисом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Я буду готовить из свинины. Картофель заранее очистите от кожуры.
- На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите мясной фарш, обжарьте его 7-10 минут. Помешивайте, чтобы мясо равномерно меняло цвет.
- В это время очистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке.
- Выложите овощи в сковороду к фаршу. Обжарьте всё вместе еще 2-3 минуты. От овощей появится характерный аромат.
- Затем добавьте в сковороду картофель, нарезанный крупными кусочками, и сырой рис. Добавьте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи.
- Тушите всё под крышкой, на небольшом огне, примерно 15 минут. За это время рис увеличится в размере и станет мягким. Картофель также успеет приготовиться. Все перемешайте и снимите с огня.
- Разложите картошку с фаршем и рисом по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
164 кКал
Вот и я приобщилась к современной моде и приготовила бенто торт Для первой пробы пера я выбрала Молочную девочку так как это наипростейший торт на мой взгляд и рассчитать пропорции для коробочки было несложно В кондитерских магазинах есть ...