Картошка с фаршем в духовке
Простой рецепт приготовления картошки с фаршем в духовке. Фарш лучше приготовить из разных сортов мяса, но если совсем нет времени, то можно использовать уже готовый магазинный продукт. В этом рецепте нет строгих правил, и ваша фантазия может разнообразить вкус блюда различными специями и травами.
Ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Фарш мясной (ассорти) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана 15% - 150 г
- Смесь перцев - 1/2 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления картофеля с мясным фаршем духовке (см. фото).
- Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружками.
- Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
- В форму для запекания или просто на противень выложить слой картофеля. Форму можно смазать несколькими каплями растительного масла. Картофель посолить, сверху выложить нарезанный кольцами лук.
- Следующий слой - фарш, добавить соль.
- Сверху фарша выложить слой нарезанного лука и закрыть все тонким слоем картофеля. Не забыть посолить.
- Весь картофель с фаршем залить сметаной и отправить в разогретую духовку.
- Запекать картошку с фаршем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Когда верхняя картошка будет мягкой на прокол, нижняя - точно готова. Пока картошка запекается, натереть на терке твердый сыр.
- Посыпать картошку с фаршем тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут.
- Приготовленная в духовке аппетитная картошка с фаршем и сыром удалась на славу!
- Приятного аппетита!
- И еще одно фото картошки с мясным фаршем и сыром, запеченная в духовке.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
165 кКал
Порционный вариант приготовления баклажанов на обед или ужин Мякоть баклажанов аккуратно вынимаем жарим и смешиваем с натёртым сыром подойдёт любой вариант Фаршируем половинки баклажанов и запекаем Затем вбиваем целое яйцо стараемся не повреди ...