Картошка с курицей в сметане на сковороде
Жареная картошечка с лучком, да кто ж не любит))?? А если добавить ещё кусочки курицы и сметану, то получится ещё вкуснее да сытнее.
Для приготовления подойдут любые части курицы, а вот сметану лучше брать пожирнее)).
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Сметана - 100 г
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить картошку с курицей в сметане на сковороде, я взяла нарезанную кусочками курицу на косточке, почистила картофель и лук.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Картофель нарезать некрупными брусочками.
- В сковороде обжарить курицу с добавлением масла, прикрыть крышкой и готовить минуты 2-3 на среднем огне.
- Немного подсолить курицу.
- Добавить к курице лук, жарить всё вместе секунд
- Добавить в сковороду картофель.
- Перемешать.
- Жарить под крышкой, иногда помешивая, до готовности картофеля.
- Огонь средний, картофель не должен гореть, но и не должен развариться в кашу.
- В конце приготовления добавить сметану, паприку и соль по вкусу.
- Перемешать, и спустя минуту-две можно угощаться.
- Картошка с курицей в сметане на сковороде удалась!
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
144 кКал
Невероятно сочный вкусный и нежный рулет с творожной начинкой Принцип приготовления ПП рулета из кабачков похож на рецепт оладий из кабачка Только кабачковое тесто не нужно жарить оно запекается в духовке Начинка для этого рецепта творог нату ...