Кекс на сметане в духовке
Предлагаю приготовить кекс из теста на сметане с добавлением яблок. Получается он нежным, ароматным и влажноватым.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 200 г
- Сметана – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Сода – 1/2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Яблоко – 2 шт.
- Масло сливочное – 1 ч.л.
- Стакан – 240 мл
Инструкции:
- Выпечка на сметане очень популярна. С помощью сметаны можно приготовить дрожжевую выпечку, печенье, кексы, бисквиты, вафли, различные пироги, куличи, торты, пончики, рогалики и т.д. Эта выпечка чаще получается пышной и долго не черствеет.
- Предлагаю приготовить кекс на сметане в духовке, с добавлением яблок. Получается он нежным, ароматным и влажноватым. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Как на мой вкус, даже без этого кекс получается очень вкусным и сладким.
- Сначала необходимо приготовить продукты по списку.
- Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы с помощью миксера.
- Затем добавить сметану, соду, соль и сливочное масло комнатной температуры.
- Снова взбить массу миксером.
- Муку просеять в миску к масляной массе.
- Взбить ингредиенты миксером до исчезновения комочков муки.
- Яблоки очистить от кожуры, натереть в миску к тесту на крупной терке.
- Перемешать ингредиенты с помощью ложки.
- Форму для кекса смазать сливочным маслом.
- Выложить в форму тесто.
- Выпекать яблочный кекс на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов. Время выпечки составляет 45-50 минут. Готовность кекса проверяется с помощью зубочистки.
- Переложить кекс на блюдо.
- Сметанный кекс с яблоками готов!
- Приятного Вам чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
370 кКал
Чапильг это блюдо ингушской национальной кухни представляет собой белые круглые лепешки из пшеничной муки высших сортов Тесто обычно готовится на простокваше кефире В качестве начинки традиционно используют творог но также распространены вари ...