Кекс «Облачко»

Ингредиенты:

• Сахар - 220 г
• Мука - 200 г
• Крахмал картофельный - 100 г
• Вода - 125 мл
• Масло кукурузное - 120 мл
• Разрыхлитель - 10 г
• Ванилин - 1 г
• Соль - щепотка
• Яйцо - 3 шт.
• Цедра лимона - 1 ст.л. (по желанию)

Инструкции:

1. Вкусный, нежный и легкий кекс действительно напоминает облачко. Он обязательно понравится как взрослым, так и детям. За рецепт спасибо Ирине (burro.salvia).
2. Кекс «Облачко» готовится быстро и просто. Приступим к приготовлению.
3. К яйцам добавить сахар и соль, взбить в пышную массу.
4. Добавить кукурузное масло (можно заменить на арахисовое или подсолнечное) и воду, взбить.
5. В муку высыпать крахмал, разрыхлитель, ванилин и цедру лимона, перемешать.
6. Во взбитую массу добавить мучную смесь, взбить. Тесто получается жидким.
7. Форму диаметром 26 см смазать маслом и притрусить мукой, излишки удалить. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 30 минут, до сухой шпажки.
8. Дать свежей выпечке остыть в форме в течение 15 минут. Затем выложить кекс «Облачко» на решетку или блюдо и остудить полностью. Украсить по желанию.

Время приготовления: 40 мин. : 319 кКал

Торт «Медовик» с вареной сгущенкой

Я не часто балую свою семью Медовиками так как не люблю раскатывать коржи но иногда появляется вдохновение и я их готовлю Один из любимых вариантов это Медовик с вареной сгущенкой Конечно такой тортик настоящий рай для сладкоежек так к ...