Кекс от Марты Стюарт
Сегодня хочу предложить вам вкуснейший кекс по рецепту известной американской телеведущей Марты Стюарт. Этот кекс хорош тем, что состоит из доступных ингредиентов, а для наполнителя можно использовать любые ягоды, сухофрукты, орехи и цукаты. В любом варианте кекс будет очаровательным. Я взяла из ягод ежевику из заморозки, цукаты ананасовые, немного грецких орехов, курагу и изюм.
Ингредиенты:
- Мука - 240 г
- Сахар - 200 г
- Молоко - 170 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Орехи, ягоды, сухофрукты - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления кекса от Марты Стюарт подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Разбить в миску яйца, добавить сахар и хорошо взбить венчиком.
- Растопить сливочное масло, смешать его с молоком и добавить в тесто. Снова хорошо размешать.
- Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто, добавить щепотку соли, смешать до однородного состояния.
- Далее добавить орехи, сухофрукты, цукаты или ягоды.
- Форму застелить пергаментом, вылить тесто.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 1 час.
- Остудить кекс на решётке, затем посыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подавать к столу - кекс от Марты Стюарт готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
320 кКал
Такое мясо тушенное одним куском в молоке получается вкусным и сочным напоминает буженину Подходит для приготовления салатов идеально в качестве ингредиента для бутербродов и других закусок Но конечно же и в качестве горячего мясного с каким ...