Кекс с корицей
Предлагаю приготовить вкусный и ароматный кекс с корицей. Причем корицу мы добавим не только непосредственно в тесто, но и используем ее для обсыпки кекса. Структура кекса получается влажной, рыхлой, с насыщенным ароматом корицы.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Масло сливочное – 120 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар тростниковый – 240 г
- Сметана – 170 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Корица – 2 ч.л.
- Соль – щепотка
- Корица – 1 ч.л.
- Сахар тростниковый – 2 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления кекса с корицей на сметане необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Соединить сахар с мягким сливочным маслом, добавить яйца и взбить до получения пышной массы.
- Добавить сметану и еще раз взбить до однородности.
- Просеять пшеничную муку с разрыхлителем, добавить корицу и щепотку соли.
- Тесто тщательно перемешать лопаткой.
- Выложить тесто в форму (25x5x7 см) с пергаментом и разровнять. Смешать корицу и сахар и равномерно посыпать кекс.
- Выпекать кекс с корицей в разогретой до 180 градусов духовке 50–60 минут - до сухой шпажки. Кекс остудить на решетке.
- Кекс готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
329 кКал
Из сезонных или замороженных ягод можно приготовить вкусное и нежное маршмеллоу с добавлением желатина Такое маршмеллоу можно подать к домашнему чаепитию Форму можно взять любую можно разлить массу по силиконовым формочкам Я застелила форму ...