Кекс в чашке в микроволновке
Очень вкусный рецепт кекса в кружке в микроволновке. Десерт готовится с добавлением клубники и молотой корицы.
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 25 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Корица (молотая) – 2 щепотки
- Сахар – 2 ст.л.
- Молоко – 1 ст.л.
- Разрыхлитель для теста – 2 щепотки
- Мука пшеничная – 40-60 г
- Клубника свежая – по вкусу
Инструкции:
- Всем привет! Сегодня у нас с вами особенный мини-гость – любимый десерт школьников и их мам. Наш кекс в чашке в микроволновке готовится практически на ходу. Идеально сочетается со свежей клубникой.
- В сезон ягод рецепт кекса настолько популярен, что невозможно пройти мимо. Моя старшая дочь-сладкоежка и ее подружки - тоже. Девочки согласны готовить это мини-чудо целыми днями. С радостью расскажу и покажу, какая получается сладкая вкуснятина из минимального количества ингредиентов.
- Продукты возьмите из списка. Клубника – необязательный ингредиент. Можно обойтись без нее.
- Сливочное масло топится и охлаждается. Смешивается с сахарным песком.
- Взбивается миксером в кремовую массу.
- В массу разбивается теплое куриное яйцо. Всё перемешивается.
- Затем - теплое молоко и перемешать.
- Разрыхлитель для теста и молотая корица. Продолжаем взбивать массу миксером.
- На последнем этапе вводится пшеничная мука. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто – примерно 2-3 ст.л.
- Получится масляно-бисквитное тесто с консистенцией густой сметаны.
- Клубника нарезается дольками. Отправляется в миску с тестом.
- Аккуратно перемешивается. Чтобы клубничные дольки не превратились в пюре для перемешивания, нужно использовать ложку.
- Дно чашки смазывается сливочным маслом. Чашка заполняется тестом на 2/3 от основного объема. Из получившегося может получиться два миниатюрных кекса в чашке объемом 200 мл.
- Чашка с тестом отправляется в микроволновую печь на 3 минуты. Кекс в чашке в микроволновке готов!
- Перед нежным и ароматным мини-кексом со вкусом клубники невозможно устоять. Остывший десерт подается прямо в чашке. Приятного чаепития!
Время приготовления:
10 мин. :
203 кКал
Соевый соус это достойный маринад для курицы к тому же мы добавим в него немного лимонного сока и чеснока Для того чтобы приготовить курицу на мангале можно взять любые части курицы мой выбор пал на бедрышки Рекомендую подержать кури ...