Кексы (маффины) в аэрогриле

Чтобы не использовать духовку для приготовления нескольких кексов, предлагаю вам приготовить маффины в аэрогриле! Они получаются очень забавными, воздушными и пористыми, а также очень вкусными. По желанию вы можете пропитать их сиропом или вареньем, полить глазурью или покрыть кремом. Я приготовила тесто на воде и растительном масле, но вы можете заменить их кефиром и сливочным маслом, молоком и кокосовым маслом - не ограничивайте свою кулинарную фантазию. Для кексов обязательно используйте форму или порционные силиконовые формочки. Помните, что нагрев в аэрогриле - сверху, поэтому верхушку выпечки нужно чуть подпечь, чтобы низ не остался сырым.

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Вода теплая - 50 мл
• Сахар - 60 г
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 2-3 г (0,5 ч.л)
• Мука пшеничная - 80-90 г

Инструкции:

1. Продукты для приготовления кексов (маффинов) в аэрогриле - перед вами!
2. Вбейте куриные яйца в глубокую емкость и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 3-4 минуты. Дольше взбивать не нужно, главное - перемешать белки и желтки.
3. Влейте растительное масло и теплую воду, но не горячую. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился.
4. Всыпьте муку и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их в массу - у вас получится густое тесто с пузырьками.
5. Смажьте формочки растительным маслом или сбрызните их. Выложите в каждую из них 1,5 ст.л. теста. Отправьте форму в поддон аэрогриля.
6. Активируйте температуру в 160 градусов и выпекайте около 15-20 минут. Проверьте выпечку в середине приготовления. Если кексы в более широких формочках, то добавьте немного времени для приготовления. Обязательно приподнимите один кекс и проверьте низ выпечки. Если он сыроват, то дозапеките еще 3-4 минуты.
7. У меня получились такие задорные кексы (маффины) в аэрогриле - как подсолнухи - смотрят в одну сторону)))
8. Они отлично пропеклись. Выложите кексы на тарелку и подайте к столу теплыми или холодными вместе со стаканом молока, лимонада, чаем либо кофе.
9. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 323 кКал

Пицца из лапши быстрого приготовления

Очень оригинальное блюдо необычная пицца вместо теста используем лапшу быстрого приготовления Когда надо приготовить что то по быстрому то пригодится такой рецепт Сытное блюдо в самый раз для обеда или ужина ...