Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
Закусочные кексы, которые будут идеальны к ужину.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Шампиньоны - 50 г
- Сыр - 50 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Сухие травы - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Эти кексы - своего рода ленивые котлеты, которые готовятся без капли масла. Идеальное диетическое блюдо для тех, кто следит за питанием.
- Набор овощей может меняться по вашему желанию, не бойтесь экспериментировать. Сыр рекомендую брать мягкий, который хорошо плавится. Я использую Сулугуни.
- Для приготовления кексов с курицей, болгарским перцем и шампиньонами понадобятся следующие ингредиенты.
- Нарежьте маленькими кубиками куриное филе, болгарский перец, шампиньоны, сыр и перемешайте. Немного сыра оставьте, он нам понадобится чуть позже.
- Добавьте яйцо, сметану, соль и специи. Тщательно все перемешайте.
- Выложите фарш в формочки для кексов. Не выкладывайте с горкой, потому что при готовке будет выделяться сок.
- Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 40 минут.
- Через 40 минут достаньте кексы из духовки и посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Снова отправьте в духовку еще на 15 минут.
- Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами готовы, приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
109 кКал
Колыбелью этого сытного и калорийного блюда является культурно историческая область Эстонии Мульгимаа Первый раз попробовала это кушанье около года назад Честно скажу очень сомневалась в его вкусе почему то считала что перловка там будет все п ...