Кексы с вареньем в силиконовых формочках
По этому рецепту получаются вкуснейшие кексы, которые будут готовы уже через 40 минут. Потребуется лишь соединить все ингредиенты, которые указаны в рецептуре, перемешать, разложить по формочкам и подождать 25 минут, пока они будут выпекаться в духовке. При приготовлении теста к привычным ингредиентам добавим любимое варенье, желательно, чтобы оно было жидким, я добавила клубничное, получилось очень вкусно.
Ингредиенты:
- Яйцо (с1) — 2 шт.
- Молоко — 80 мл
- Сахар — 80 г
- Варенье (у меня клубничное) — 50 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Сливочное масло — 40 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кексов с вареньем в силиконовых формочках.
- В миску просеем муку с разрыхлителем, добавим сахар.
- Перемешаем эти ингредиенты до полного соединения.
- К сухой мучной смеси вобьем яйца.
- В сотейник зальем молоко, выложим масло. На маленьком огне растопим масло в молоке.
- Молоко с маслом зальем в миску к остальным ингредиентам.
- Добавим варенье и перемешаем все венчиком до получения однородного, достаточно жидкого теста.
- Каждую силиконовую формочку заполним тестом на 2/3 объема. Выпекаем кексы с вареньем в силиконовых формочках в течение 25 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.
- Готовые кексы получаются очень нежными, воздушными, замечательно идут с кружкой молока.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
285 кКал
Оригинальный рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении блюда ...