Кексы в мультиварке в силиконовых формах
Простой рецепт приготовления кексов на молоке в мультиварке на режимах "выпечка", "на пару" или "мультиповар".
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан доверху / 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - до 100 г
- Молоко - 0,5 стакана / 100 мл
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Цедра, ваниль, корица, ликер и т.д.
Инструкции:
- Кексы в мультиварке в силиконовых формочках можно приготовить практически по любому рецепту: на кефире, на молоке, на сметане, творожные, морковные и т.д. Если ваши формочки из более плотного силикона, лучше и без каких-либо деформаций помещаются на дне чаши мультиварки, то кексы получатся более красивыми и аккуратными, чем у меня.
- Предлагаю приготовить простое тесто на молоке, в которое я в этот раз добавила немного лимонной цедры. Поверхность кексов в мультиварке получается бледнее, чем была бы после духовки, так что в тему было бы оформление глазурью или помадкой.
- Для приготовления кексов в мультиварке в силиконовых формочках подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Взбейте яйца с сахаром.
- Влейте молоко и растительное масло и ещё раз взбейте.
- Добавьте в массу муку с разрыхлителем и лимонной цедрой (до 0,5 ч.л.), перемешайте и взбейте.
- Разлейте тесто по силиконовым формочкам (некоторые виды формочек смазывают маслом, некоторые - нет). Понадобится 6-8 формочек, в зависимости от их размеров, а тесто должно быть примерно на 2/3 высоты формочки.
- Эти кексы пеклись на режиме "выпечка" 30 минут, а также можно приготовить кексы "на пару" на подставке, налив воду на дно чаши, или установить температуру 160 градусов.
- Приготовленные в мультиварке в силиконовых формах кексы готовы к дегустации.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
35 мин. :
180 кКал
Легкий и вкусный салат с кальмарами и плавленным сыром можно подать и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса на легкий ужин Готовится быстро и просто Главное отваривать кальмара не больше 3 минут в горячей воде иначе он получится резинов ...