Кесадилья с индейкой
Предлагаю приготовить кесадилью с индейкой. Это отличное блюдо для перекуса, которое вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Филе индейки предварительно обжаривается в сковороде крупными кусочками, а затем нарезается соломкой. На половину тортильи выкладываем сыр, филе индейки, а затем снова сыр. Лепёшку складываем пополам и обжариваем на гриле с двух сторон.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 250 г
- Тортилья - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания
Инструкции:
- Для приготовления кесадильи с индейкой и сыром необходимы следующие ингредиенты.
- Промыть филе индейки и крупно нарезать. Толщина кусочков - около 1 см.
- В сковороде разогреть растительное масло, обжарить филе индейки с двух сторон до румяной корочки, посолить и поперчить.
- После обжаривания филе немного остудить и нарезать соломкой.
- Натереть твёрдый сыр. На половину каждой лепёшки выложить немного сыра, затем филе индейки и снова посыпать сыром. Выложить лепёшки в сковороду-гриль.
- Свободным концом накрыть каждую лепёшку.
- Запекать по несколько минут с каждой стороны - до расплавления сыра и лёгких подпалин.
- Кесадилья с индейкой и сыром готова. Каждую лепёшку разрезать на 3-4 части и можно сразу подавать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
223 кКал
Если не знаете как вкусно и сочно приготовить котлеты из куриного фарша попробуйте добавить в них консервированную или вареную фасоль С фасолью они получаются сочными очень нежными и отлично держат форму К таким котлетам подходит любой гарнир ...