Кета с лимоном в духовке
Запеченные стейки кеты с лимоном - простейшее, но очень вкусное блюдо буквально за 15 минут. Отличный вариант для лёгкого обеда, для диеты, для романтического ужина или на праздничный стол. Да и вообще, рыба, запечённая с лимоном, - это всегда беспроигрышный вариант горячего на любые случаи жизни.
Ингредиенты:
- Стейки кеты - 300 г (2 шт. по 150 г каждый)
- Соль - 1 щепотка
- Перец - 1 щепотка
- Орегано - 1 щепотка
- Лимон - 4 ломтика (30 г)
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Вода - 70 мл
Инструкции:
- Вот такой нехитрый набор продуктов вам потребуется, чтобы запечь кету с лимоном в духовке.
- Прежде чем начать готовить, включите духовку на 180°С, чтобы она нагревалась.
- Стейки кеты посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в форму для запекания и приправьте рыбу щепоткой орегано.
- На каждый стейк выложите пару ломтиков лимона. Слегка сбрызните стейки растительным маслом сверху, прям на лимон.
- И я всегда подливаю на дно формы немного воды. Она, испаряясь, не даёт рыбе пересохнуть. Буквально слой в несколько миллиметров.
- Поместите рыбу в нагретую духовку и запекайте 15 минут. Стейки готовятся очень быстро.
- На стол запеченные в духовке стейки кеты с лимоном подавайте с овощным салатом или любым другим гарниром. Бокал белого вина тоже будет кстати.
Время приготовления:
15 мин. :
138 кКал
Предлагаю рецепт отличного блюда которое вполне может быть праздничным Нежная сочная свиная вырезка с картофельным пюре сыром луком и помидорами запеченная в духовке Вместо вырезки подойдет свиная шея ...