Кисель из грейпфрута
Древнейший русский напиток не потерял своей актуальности и в наши дни. Вкусный, ароматный и полезный для взрослых и детей. Сегодня готовим кисель из грейпфрута очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Грейпфрут - 600-700 г
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Крахмал - 2-3 ст.л.
- Вода - 1,2 л
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления киселя из грейпфрута.
- Один крупный или два средних по размеру грейпфрута помойте и очистите. Обязательно уберите толстую белую шкурку. После нарежьте мякоть небольшими кусочками и выложите в кастрюлю.
- Насыпьте сахар по вкусу, учитывая специфическую горчинку этого цитруса.
- Налейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту. Варите 10 минут с момента закипания.
- Тем временем растворите крахмал в 50 мл холодной воды. Если любите кисель погуще, то возьмите 3 столовых ложки крахмала.
- Отвар грейпфрута процедите через сито и верните в кастрюлю. Снова вскипятите и влейте разведенный в воде крахмал. Постоянно перемешивая, доведите напиток до загустения, но не кипятите.
- Ароматный, полезный и вкусный кисель из грейпфрута готов. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Время приготовления:
20 мин. :
38 кКал
Гарнир из гречневой крупы можно подать с котлетами с любым мясом или даже с печеночной подливой будет очень вкусно Если нет мультиварки запросто можно приготовить в глубокой сковороде или в латке с толстым дном ...