Кисель из красной смородины
Кисель - это очень вкусный и полезный напиток, который, в наше время, незаслуженно забыт. Приготовить его можно из любых ягод или фруктов. Но именно из красной смородины он получается наиболее вкусным, с легкой кислинкой. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная смородина - 350 г
- Вода - 1 л (+150 мл для крахмала)
- Сахар - 150 г
- Крахмал - 3 ст. л.
Инструкции:
- Подготовьте всё необходимое для приготовления киселя из красной смородины. Ягоды выбирайте наиболее красные и спелые.
- Ягоды красной смородины отделите от веточек, удалите листики и помойте. Поместите ягоды в кастрюлю, в которой будете варить кисель. Немного разомните их толкушкой, чтобы они пустили сок.
- Добавьте в кастрюлю сахар. Его количество можете немного поменять на свой вкус.
- Залейте ягоды водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, проварите 2-3 минуты и снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться минут на 20-
- Процедите напиток через мелкое сито.
- В отдельном стакане размешайте крахмал в холодной воде.
- Процеженный напиток перелейте назад в кастрюлю и снова доведите до кипения. В кипящий напиток тонкой струйкой вливайте крахмал и сразу перемешивайте.
- Проварите кисель 2-3 минуты. При этом он станет немного гуще. Готовый кисель немного остудите и угощайтесь.
- Кисель из красной смородины готов! Он вкусный в теплом и в холодном виде.
- Приятного угощения!
Время приготовления:
40 мин. :
58 кКал
Максимально шоколадный торт с узнаваемым вкусом всеми любимой кока колы Необычное украшение из макси и мини маршмеллоу делает торт очень нарядным Думаю торт с кока колой хорошо подойдет как для празднования дня рождения так и для завершения заст ...