Клафути со сливами в мультиварке
Нежный и мягкий десерт-пирог, который легко приготовить в любое время дня.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 70 мл
- Сметана жирная - 70 г
- Сахар - 90 г
- Мука пшеничная - 70 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Слива - 250-300 г
Инструкции:
- Клафути - французский десерт, который по вкусу напоминает пирог, но по консистенции нежнее - как запеканка.
- Классический клафути делают с вишней. Но экспериментируя, можно делать с любыми фруктами.
- Я поймала себя на мысли, что впервые делаю и буду пробовать такой десерт. Боялась, что заливая блинным тестом сливы, получится что-то похожее на омлет. В итоге, этого не случилось.
- Десерт очень нежный и мягкий. Вкусен как в теплом, так и в холодном виде.
- Слива у меня была кисловатая, и это отлично сочеталось со сладким тестом.
- Муж сказал: "Вкусная шарлотка"))).
- В мультиварке клафути со сливами готовится превосходно.
- Все продукты, которые нам нужны.
- Яйца с сахаром взбить венчиком.
- Добавить сметану и молоко.
- Перемешать.
- Высыпать муку и разрыхлитель.
- Перемешать.
- Сливы разрезать пополам и убрать косточки.
- Дно чаши мультиварки смазать маслом, застелить кругом пергамента.
- Смазать маслом пергамент и стенки чаши.
- Разложить половинки слив и аккуратно залить тестом.
- Выпекать клафути со сливами в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.
- Я заглянула уже через 40 минут в мультиварку, клафути был готов. Смотрите по своей помощнице.
- Дать немного остыть, перевернуть с помощью решетки-пароварки.
- Нарезать клафути и можно угощаться.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
158 кКал
...