Клубничное желе

Ингредиенты:
- Клубничное желе - 1 пакетик
- Клубника - 1.5 стакана
- Желатин быстрорастворимый - 1 ч.л.
- Кипяток - 1 стакан
- Сахар - 70 г
- Вода кипяченная холодная - 50 мл
Инструкции:
- Клубничное желе я предпочитаю готовить на магазинном желе, но также можно приготовить желе на клубничном компоте и желатине. Приготовление такого желе займет совсем немного времени. Желе получается необыкновенно ароматным и вкусным. Требуется только подождать застывания желе в холодильнике.
- Для приготовления клубничного желе подготовим продукты по списку. Подойдет также и замороженная ягода.
- Ягоду промываем, отделяя чашелистики, и оставляем на сите, чтобы вся вода стекла.
- Желе из пакетика заливаем кипятком, добавляем сахар и размешиваем. Отдельно растворяем в холодной кипяченной воде быстрорастворимый желатин.
- Ягоду измельчаем и пюрируем блендером.
- В клубничное пюре добавляем остывшее желе из пакетика и быстрорастворимый желатин. Перед этим быстрорастворимый желатин нагреваем, но не до кипения, и размешиваем до растворения крупинок.
- Разливаем клубничное желе по силиконовым формам или креманкам. Убираем в холодильник на 2-3 часа до застывания.
- Наше клубничное желе готово. Приятного аппетита!
Цыганский суп

-
1 ч. 30 мин. : 65 кКал
- Посмотреть рецепт