Кофейно-лимонное желе

Ингредиенты:

Желатин: 20 грамм;
Сахар: 3 ч.л;
Лимон: 1 шт;
Кофе: 3 ч.л.

Инструкции:

 В летнюю жару особенно актуальны легкие десерты, с которыми не нужно особо стоять у горячей плиты. Такой вариант желе можно приготовить как в виде конфет, так и в виде порционного десерта. Кофе на растворимый лучше не заменять, сахар можно взять на свой вкус. И сочетание лимон-кофе - не только вкусно, но и ароматно!
Необходимые продукты: желатин, кофе, сахар и лимон.
Сварите кофе в 200 мл воды. Добавьте сахар.
В остывший кофе всыпьте желатин и оставьте набухать в течение 1 часа. Затем подогрейте желатиново-кофейную смесь на медленном огне до полного растворения желатина. Но ни в коем случае не кипятите!
Лимон очистите от кожуры, нарежьте дольками. Я делала конфеты, потому дольки резала по размеру коробки из-под конфет. Уложите дольки, немного присыпьте сахаром (но это совсем не обязательно).
С помощью ложки или обычного шприца аккуратно залейте дольки желатиновой смесью.
Поставьте емкость с желе в холодильник на 3-4 часа до полного застывания желатина. А затем для подачи аккуратно выньте с помощью ложки или ножа.
Приятного чаепития!

Время приготовления: :

Шоколадное гнездо на Пасху

Шоколадное гнездышко используют для украшения пасхальных угощений куличей или творожной пасхи Самое главное в приготовлении этого уютного украшения выбрать качественный горький шоколад и заранее хорошо охладить водку Кстати чистый спирт тоже п ...

Посмотреть рецепт