Коктейль «Ржавый гвоздь»

Шотландский напиток придется по вкусу тем, кто любит крепкие коктейли, ведь он состоит из ликера и виски, обладающих сорокаградусной крепостью. Кроме льда, больше никакие ингредиенты не добавляются, но при подаче коктейля принято украшать его цедрой апельсина либо другого цитрусового. Вы можете заменить апельсин лимоном или лаймом - этот продукт никакой роли не играет. Кстати, вы и скотч можете заменить виски или бренди, в крайнем случае - качественным коньяком, а вот ликер заменять нельзя, так как он является «сердцем» приготовленного напитка. Вы удивитесь, но свое название «Ржавый гвоздь» получил благодаря неприязни шотландцев и англичан. Ликер и скотч перемешиваются в бокале смесительной ложечкой, но это в наше время, а в старые добрые времена, когда одного англичанина занесло в шотландский паб, ему предложили перемешать все ржавым гвоздем, торчащим из барной стойки. Англичанин оказался не из робких, поэтому с легкостью выдернул гвоздь и смешал составляющие напитка в своем бокале, чем и прославил этот коктейль. Однако широкую известность «Ржавый гвоздь» получил лишь в 1963 году на вечеринке «Rat Pack» в Нью-Йорке, и с тех пор занесен в перечень Международной ассоциации барменов.

Ингредиенты:

• Ликер «Драмбуи» - 50 мл
• Скотч (виски) - 100 мл
• Лед - 6 кубиков
• Лайм - для украшения

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для создания крепкого шотландского коктейля «Ржавый гвоздь».
2. Выложите в стаканы 2-3 кубика льда в каждый. По желанию вы можете и стаканы заранее остудить в морозильной камере примерно 5-10 минут.
3. Влейте в каждый из них по 25 мл ликера. Пропорции примерно такие: 1 часть ликера на 2 части скотча либо виски и на 2-3 кубика льда.
4. Влейте качественный скотч, виски или бренди. Не приобретайте плохой дешевый алкоголь, иначе он испортит своим вкусом весь напиток.
5. Срежьте с апельсина цедру и сожмите ее, чтобы ароматное цитрусовое масло попало в напиток, либо насадите на шпажку ломтики лимона или лайма и украсьте ею коктейль. Коктейль «Ржавый гвоздь» считается истинно мужским напитком, поэтому для прекрасной половины человечества придумали его интерпретации. Также известны интерпретации и в крепком виде с заменой скотча на копченое виски, на ароматный кофе или бурбон. Подайте коктейль к столу сразу же после приготовления.
6. Приятного вам!

Время приготовления: 5 мин. : 266 кКал

Пшенник

Предлагаю приготовить одно из самых любимых блюд нашей семьи Пшенник Раньше его готовили в русской печи Для аромата я добавляю еще ванилин Молоко лучше использовать с большим процентом жирности Важно не пересушить пшенник чтобы он оставался ...