Коктейль «Соленый пес»
Ингредиенты:
- Водка - 50 мл
- Грейпфрут - 100 мл (1 шт.)
- Соль крупно кристаллическая - 1 ст.л.
- Лёд - по желанию
Инструкции:
- В интернете нашла такую легенду создания коктейля. Благодаря сухому закону в США стали гнать самогон, но не очень хорошего качества и, чтобы смягчить вкус в него добавляли фруктовые соки. Так появился коктейль "Соленый пес" (Salty dog). "Соленый" из-за кристалликов соли на кромке стакана. Сначала этот коктейль базировался на джине, а потом его стали готовить с водкой.
- Довольно интересное сочетание вкусов! Попробуйте.
- Для приготовления коктейля возьмем водку хорошего качества (очень холодную), грейпфрут и крупно кристаллическую соль.
- Из грейпфрута выжмем сок, процедим его.
- Край стакана макнем сначала в сок, а потом в блюдечко с солью, чтобы получился солевой ободок.
- Примерно вот так.
- В грейпфрутовый сок вливаем холодную водку, размешиваем. Соотношение водки к соку 1: При желании можно добавить кубики льда.
- Разольем коктейль «Соленый пес» в приготовленные стаканы и подаем как аперитив.