Коктейль «Текила Санрайз»
Ингредиенты:
- Текила серебряная - 45 мл
- Сок апельсиновый - 75 мл
- Сироп гренадин - 15 мл
- Лед - 1 стакан
- Кружочек апельсина - 1 шт.
- Коктейльная вишня - 1 шт.
Инструкции:
- Коктейль «Текила санрайз» - это очень эффектный на вид коктейль с текилой. То есть, исходя из моего опыта, санрайз (что обозначает "восход солнца") можно устраивать преспокойно и без текилы. Главное, понимать, как его делать. Под восходом подразумевается не то, что вот накатишь этого коктейльчика стаканчик - и тут-то для тебя солнце резко и взойдет (или, наоборот, полный закат наступит). Речь идет о красивом цветовом переходе, свойственном оформлению именно этого коктейля.
- Коктейль «Текила санрайз» делают из серебряной текилы, апельсинового сока и гренадина - специфичного гранатового сиропа. Это не наршараб, наршараб - темный, гренадин - красный и прозрачный. Если "восход солнца" сделать хочется, а гренадина нет - не пытайтесь заменять его наршарабом, возьмите лучше какой-нибудь другой красный сироп - клубничный там или клюквенный. Для декора «Текилы санрайз» традиционно используют апельсин и коктейльную вишенку, а еще нужен лед - приблизительно чтобы заполнял тот самый стакан, в котором вы собираетесь мешать коктейль.
- Стакан заполняем льдом.
- Выливаем текилу.
- Выливаем апельсиновый сок.
- Выливаем сироп. Можно его немного промешать, тогда получится, как на этом кадре. Можно не разбалтывать - получится, как на финальной фотографии.
- Декорируем стакан апельсином и коктейльной вишней.
- Ну, и вот вариант коктейля «Текила санрайз» без промешивания сиропа. Кому какая раскладка цветов больше нравится - дело вкуса.
Время приготовления:
5 мин. :
115 кКал
Очень вкусный торт с клубничным конфи спрятанным между воздушными бисквитными коржами и нежнейшим кремом Это просто клубничный поцелуй ...