Колбаска из печенья как в детстве
Самое любимое лакомство из детства - сладкая шоколадная колбаска с печеньем, которую нам готовила бабушка. Вечный рецепт!
Ингредиенты:
- Печенье - 300 г
- Сахар - 50 г
- Какао - 50 г
- Молоко - 5 ст.л.
- Масло сливочное - 180 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Орехи - 50 г
Инструкции:
- Самое любимое лакомство из детства - шоколадная колбаска с печеньем, которую готовила нам наша бабушка. Как же мы любили эту колбаску! Рецепт, по которому я готовлю - бабушкин, записан мной давным-давно, когда я ещё была школьницей.
- Приглашаю вас отведать вкусную шоколадную колбаску из печенья, как в детстве. Возьмём продукты по списку. К грецким орехам можно добавить кедровые.
- Яйцо разотрём с сахаром.
- Какао размешаем с молоком. Это делается для того, чтобы не было комочков.
- Соединим обе смеси, получается гладкая масса.
- Выливаем шоколадную массу в растопленное масло.
- Перемешаем масло с шоколадной смесью, оставим немного остыть. Тем временем печенье поломаем руками на небольшие кусочки, по сантиметру примерно. Вот эту работу доверяли нам, детям, и нам это очень нравилось.
- Орехи порубим ножом. Конечно, сейчас много кухонных помощников, которые в секунду измельчат и печенье, и орехи. Но когда мы были маленькими, наши мамы и бабушки делали это именно руками. И в этих кусочках самая красота и вкуснота!
- Зальём шоколадной смесью печенье с орехами, хорошо перемешаем.
- Отрежем сантиметров 25 пергамента, выложим ложкой смесь. Бабушка не выбрасывала пергамент от упаковок печенья, берегла для таких случаев, поскольку просто так пергамент было не купить. И колбаски у нас были небольшие, по размеру бумаги)))
- Подворачиваем ближний край бумаги и, уплотняя руками, скатаем колбаску. Концы бумаги закручиваем в разные стороны и, аккуратно подкручивая, сформируем плотный батончик. У меня получилось 4 колбаски примерно по 15 см.
- Отправим колбаски в морозилку хотя бы на час, а лучше - на 2-3 часа. Колбаска из печенья, как в детстве, готова! Наливаем чай или кофе и зовём близких угощаться чудесным десертом. Колбаску можно резать и через бумагу, а можно и развернуть. Великолепный вкус и красивые разрезики не оставят никого равнодушным!
- Конечно, нож и вилка не потребуются, это просто шутка, лакомство просто тает во рту! Угощайтесь на здоровье и угощайте ваших детей, продолжим традицию!
Время приготовления:
30 мин. :
436 кКал
Макароны одно из самых любимых блюд детей Была бы возможность дети ели бы их на завтрак обед и ужин Сегодня я готовлю макароны с сыром Это пожалуй самый простой и популярный рецепт Для приготовления этого блюда вам понадобятся макароны сыр ...