Компот из абрикосов и красной смородины на зиму
Компот из абрикосов с красной смородиной - замечательный напиток, который в холодное время года обогатит наш организм витаминами и напомнит о ярком, жарком лете. Готовится компот очень просто и без стерилизации. Получается ароматным и кисло-сладким.
Ингредиенты:
- Красная смородина - 150 г
- Абрикосы - 3-4 шт. (крупные)
- Сахар - 4 ст.л.
- Лимонная кислота - 2 щепотки
- Вода - 750 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления компота из абрикосов и красной смородины на зиму.
- Красную смородину хорошо промойте в воде. Для этой цели отлично подходит дуршлаг. Веточки оставьте. Выложите смородину в чистую стерилизованную банку. Стерилизовать банку можно в духовке, микроволновке или над кастрюлей с кипящей водой.
- Абрикосы помойте и удалите косточки. Добавьте в банку со смородиной.
- После налейте в банку кипящую воду. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
- Затем с помощью специальной крышки слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения.
- А в банку насыпьте сахар по вкусу и лимонную кислоту.
- Снова залейте кипятком и закатайте или закрутите банку, если она с резьбой. Затем переверните банку вверх дном, укутайте в одеяло и держите так до полного остывания. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире.
- Компот из абрикосов и красной смородины на зиму готов.
Время приготовления:
50 мин. :
46 кКал
Круассан булочка из слоеного теста которую во Франции подают с кофе или горячим шоколадом Эта выпечка стала чуть ли не лицом этой страны ведь упоминание о круассанах непременно ассоциируется с Францией Но чтобы поесть их не нужно ехать в Европ ...