Компот из белой смородины на зиму
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов.
Ингредиенты:
- Белая смородина - 300 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 850 мл
Инструкции:
- Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров.
- Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из белой смородины на зиму. Рецепт несложный и очень быстрый, так что времени много не займёт.
- Белая смородина, по сравнению с красной или чёрной, не обладает ярким цветом, поэтому компот получится бледноватым, но я Вас уверяю, на вкус это никак не повлияет.
- Хранить такую заготовку нужно в прохладном сухом месте. Расчёт ингредиентов дан на банку объемом 1 литр.
- Для приготовления компота из белой смородины на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.
- Смородину перебрать. Для компота нам понадобятся самые лучшие, спелые и не мятые ягодки. Выложить их в миску и залить холодной водой. Перемешать смородину руками, чтобы мусор и сухие ягоды всплыли. Таким образом промыть смородину несколько раз.
- Воду слить, а ягодки очистить от веточек.
- Предварительно нужно подготовить банку с крышкой. Банку хорошо вымыть в содовом растворе и выполоскать чистой водой. Выдержать над паром 5-7 минут.
- Крышку прокипятить в воде 5 минут.
- Выложить смородину в банку.
- В сотейник налить воду, добавить нужное количество сахара и отправить на огонь. Довести сироп до кипения и проварить 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов.
- Горячим сиропом залить ягоды до самого верха.
- Герметично закатать емкость крышкой.
- Перевернуть банку с компотом вверх дном, укутать тёплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания.
- Очень вкусный, ароматный и полезный компот из белой смородины на зиму готов. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Приятных зимних денёчков!
Время приготовления:
30 мин. :
42 кКал
Кефир с куркумой это полезный напиток который поможет справиться с лишним весом Не панацея а только вариант который возможно поможет именно вам Если уж не скинете пару лишних килограммов то принесёте пользу организму Такой коктейль но ...