Компот из инжира на зиму
Август и сентябрь - сезон инжира. Не пропустите это время и заготовьте на зиму компот из замечательного фрукта. Напиток содержит массу витаминов и микроэлементов, чем полезен для взрослых и детей. Компот готовится быстро и просто без стерилизации.
Ингредиенты:
- Инжир - 300 г
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
- Вода - 700 мл
Инструкции:
- Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму.
- Инжир помойте и обрежьте хвостики.
- Выложите в чистую, стерилизованную банку.
- Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой.
- Дайте постоять 20-25 минут. Затем накройте банку специальной крышкой, с помощью которой слейте воду в кастрюлю.
- А пока вода закипает, насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту.
- Закипевшую во второй раз воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой. Переверните вверх дном и закутайте одеялом. Держите в одеяле до полного остывания банки. Храните компот в прохладном помещении.
- Компот из инжира на зиму готов.
Время приготовления:
40 мин. :
45 кКал
Предлагаю рецепт заготовки сладковатого нежного и вкусного овощного салата Он подойдет к столу как гарнир холодная закуска и даже в качестве заправки для борща Готовится без стерилизации ...