Компот из красной и чёрной смородины на зиму
Сегодня будем заготавливать компот из красной и чёрной смородины, который в зимнее время дополнит любое меню. Ягоды для такого компота нужно выбирать спелые и без повреждений.
Ингредиенты:
- Чёрная смородина - 100 г
- Красная смородина - 100 г
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления компота из красной и чёрной смородины на зиму подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Смородину промыть, отделить от веточек. Порченые и незрелые ягоды удалить.
- В чистые стерильные банки сложить ягоды.
- Добавить в банки нужное количество сахара и лимонную кислоту. Не переживайте, если при открытии банки компот окажется сладким. Его всегда можно разбавить кипячёной водой и отрегулировать сладость по своему усмотрению.
- Вскипятить в чайнике воду, залить смородину кипятком и сразу же закрутить банку. Перевернуть банку дном вверх и укутать чем-нибудь тёплым до полного остывания.
- Компот из красной и чёрной смородины на зиму готов. Остывшие банки с компотом можно хранить при комнатной температуре.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
162 кКал
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с громким названием Бонапарт В нем хорошо сочетаются жареные грибы с луком и куриное филе Яйца придают бархатистость морковь небольшую сладость картофель сытность а сыр пикантность Готовим салат с ...