Компот из сушеных яблок с тимьяном
Ингредиенты:
- Сушеные яблоки - около 200-250 грамм;
- Лимон - 1/2 штуки;
- Тимьян свежий - 1 разветвленная веточка
- или сухой - 1 ч. ложка;
- Сахар - до 1 стакана;
- Вода - 2-2,5 л.
Инструкции:
- Компот из сушеных яблок - знакомый всем напиток, но его вкус можно разнообразить, если добавить лимон и тимьян. Мне нравится покупать в супермаркете тимьян с корнями, т.е. уже выращенный в маленьких пластиковых горшочках, потом пересаживать его в обычный цветочный горшок и иметь всегда под рукой свежие ароматные листочки и побеги.
- Для компота подготовьте ингредиенты: сушеные яблоки, лимон, тимьян, сахар и воду.
- Если яблоки покупные, то обязательно промойте их, а если сушили их сами, то сориентируйтесь сами мыть или не мыть. Минуты три прокипятите воду с сахаром в кастрюле на среднем огне и затем добавьте яблоки.
- Варите яблоки минут 15, затем добавьте дольки лимона с кожурой.
- Через пару минут добавьте тимьян и оставьте компот на выключенной конфорке под крышкой.
- Дайте компоту настояться и одновременно остыть, а затем пейте и угощайте.
- Будьте здоровы!
- п.с. Кекс кефирный "Улёт" на фото: 1 стакан кефира, 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 0,5 ч. ложки соды, начинка - любая, а тут цукатики и изюм.
Время приготовления:
20 мин. :
38 кКал
В дни Поста можно побаловать себя и своих родных вкусными ржаными блинами подав их с медом или сиропом Готовятся блины быстро но главное дать тесту для отдыха минимум 20 30 минут чтобы мука отлично набухла Если этого не сделать то блинчики бу ...