Пицца с сосисками и помидорами
Простая домашняя пицца с сосисками, помидорами и твердым сыром.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы - 300 г
- Сосиски маленькие молочные - 150 г
- Помидоры - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 80 г
- Базилик свежий - 2 стебля
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль - 2 щепотки
- Чёрный молотый перец - 2 щепотки
Инструкции:
- Пицца всегда в почёте у любителей итальянской кухни. Мы тоже любим пиццу, причём предпочтение отдаём разнообразию, поэтому готовим каждый раз пиццу с новой начинкой, экспериментируем со вкусами. Пицца с маленькими сосисками и помидорами получилась вкусной, дрожжевое тесто на молоке как всегда не подвело! А ещё в начинке для этой пиццы присутствует свежий базилик, который придал пицце нотки аутентичной итальянской кухни!
- Чтобы приготовить пиццу с сосисками и помидорами, сначала приготовьте тесто по этому рецепту. Его хватит на 2 пиццы, теста получается примерно 600 грамм. Я разделила тесто на 2 части, одну из которых использовала для приготовления этой пиццы.
- Для начинки возьмите маленькие сосиски, помидоры, твёрдый сыр, базилик, соль и перец. Соус я приготовила из нежного кетчупа, майонеза, щепотки соли и щепотки перца.
- Тесто раскатайте, придайте ему форму круга, переложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, или специальную форму для выпечки пиццы.
- Смажьте тесто соусом.
- Разложите на лепёшку теста, смазанную соусом, сосиски, нарезанные маленькими кусочками.
- Затем разложите на поверхности теста ломтики помидоров, свежий зелёный базилик, слегка посыпьте начинку солью и перцем (по щепотке).
- И в последнюю очередь засыпьте начинку твёрдым сыром (мелкая тёрка).
- Запекайте пиццу примерно 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
- Всё - пицца с сосисками и помидорами готова. Пробуйте её, пока она не остыла!
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
200 кКал
Вкусный и ароматный соус из бородинского хлеба замечательно подойдёт к мясу или рыбе ...