Компот из свежих абрикосов в кастрюле

Конечно, цвет компота из абрикосов не такой яркий и насыщенный, как, например, из малины, вишни или смородины, но по вкусу он совсем не уступает. Я сварила небольшую порцию компота, а после того как попробовала, поставила вторую кастрюлю, так как поняла, что 1.5 литра будет мало. Мята отлично дополняет и освежает этот напиток.

Ингредиенты:

• Абрикосы - 250 г
• Вода - 1.5 л
• Сахар - 100 г
• Мята - 5-6 листочков

Инструкции:

1. Для приготовления компота из свежих абрикосов в кастрюле подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. Вымыть абрикосы и удалить из них косточки. Если вдруг вам попались абрикосы, в которых мякоть не отходит от косточки, то не напрягайтесь зря. Можно использовать абрикосы и с косточками, а потом просто процедить компот.
3. В кастрюле вскипятить воду и опустить в неё абрикосы.
4. Следом всыпать сахар и довести воду до кипения.
5. Промыть мяту и добавить её в кастрюлю.
6. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить компот из свежих абрикосов настаиваться и остывать.
7. Когда компот остынет, абрикосы опустятся на дно и компот будет легко разливать по стаканам. По желанию компот можно процедить.
8. Подавать компот охлаждённым.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 27 кКал

Смузи с творогом, бананом и смородиной

Легкий красочный и вкусный смузи с творогом смородиной и бананом прекрасный вариант полезного сытного перекуса для всей семьи ...