Компот из винограда и айвы на зиму
Айва - удивительный фрукт, который нам дарит поздняя осень. В сыром виде она несъедобна, но стоит её сварить, как сразу проявит свой отличный вкус и аромат.
Виноград для компота подойдет любой, но чтобы цвет был более ярким, возьмите темные сорта. Готовится компот без стерилизации.
Ингредиенты:
- Виноград - 150 г
- Айва - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
- Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
- Вода - 500-600 мл
Инструкции:
- Для приготовления компота из винограда и айвы на зиму потребуются следующие ингредиенты.
- Виноград помойте и удалите веточки.
- Айву помойте, убирая пушок с её поверхности. Удалите сердцевину айвы с семенами. Нарежьте произвольно. Я нарезала дольками.
- Выложите виноград и айву в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу и залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту и варите компот 12-15 минут с момента закипания.
- Горячий фруктовый отвар с фруктами налейте в стерилизованную банку. Добавьте лимонную кислоту.
- Закатайте банку стерилизованной крышкой. Переверните банку вверх дном, закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банки.
- Компот из айвы и винограда на зиму готов. Храните его в неотапливаемой кладовке в квартире, погребе, подвале.
Время приготовления:
35 мин. :
57 кКал
Всё больше людей сейчас увлекается хлебопечением И безусловно домашний хлеб сделанный своими руками ни в какое сравнение не идёт с промышленно приготовленным хлебом К домашнему хлебу как правило не предъявляется особых эстетических требований ...