Компот из яблок и чернослива
Чернослив – невероятно полезный для организма человека продукт. Производят этот фрукт путем сушки плодов черной сливы, собственно, отсюда и название. Сейчас чернослив, как, впрочем, и другие сухофрукты, набирает популярность. Он сладкий, сытный и вкусный, помогает быстро восстановить силы и насытиться, а потому я часто использую его в качестве перекуса.
Сегодня будем готовить компот из чернослива и яблок. Это также безумно полезный напиток, а главное – вкусный. Употреблять его можно в горячем виде для согревания, и в остуженном – в летнюю пору. Но это уже на ваш вкус. В любом случае, такой компотик куда полезнее покупных соков и газировок.
Ингредиенты:
- Чернослив – 15 шт.
- Яблоки – 1 шт.
- Сахар – по вкусу
- Вода – 1-1,5 л
Инструкции:
- Вот продукты для компота.
- Чернослив тщательно промываем под проточной водой и заливаем кипятком на несколько минут. Повторяем эту процедуру 2-3 раза, чтобы максимально избавиться от нежелательного «химического» слоя.
- Тем временем яблоко нарезаем крупными кусочками.
- В кастрюлю перекладываем чистенькие плоды чернослива и кусочки яблока, заливаем холодной фильтрованной водой. У меня ушло 1,3 литра.
- Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и варим 15 минут.
- Затем всыпаем сахар по вкусу, снова доводим до кипения и снимаем с огня. Настаиваем готовый компот под крышкой 15-20 минут для получения более насыщенного вкуса.
- Затем процеживаем напиток.
- Компот из яблок и чернослива готов! Подаём к столу в горячем или теплом виде. Напиток можно охладить и подавать с кубиками льда в жаркую пору.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
31 кКал
В моей семье очень любят Селедку под шубой она обязательно должна стоять на новогоднем столе рядом с холодцом поэтому каждый год я заранее ищу интересные варианты ее приготовления и вкусовые сочетания Вариант с икрой трески мне очень понрав ...