Конфеты «Фисташковые трюфели»

Конфеты «Фисташковые трюфели» готовятся быстро и достаточно просто, а выглядят очень и очень эффектно.

Ингредиенты:

• Мед – 1 ст.л.
• Фисташки очищенные натуральные – 100 г
• Шоколад белый – 100 г
• Сливки 33-35% жирности - 50 мл
• Шоколад молочный – 50 г

Инструкции:

1. Конфеты «Фисташковые трюфели» готовятся быстро и достаточно просто, а выглядят очень эффектно. Нежный сливочный вкус белого шоколада отлично гармонирует с фисташками. Такие конфеты можно подать и как праздничный десерт, и в качестве сладкого подарка для своих близких и друзей.
2. Для приготовления конфет необходимо подготовить следующие ингредиенты.
3. Поместить очищенные фисташки в блендер и измельчить в мелкую крошку.
4. Фисташки выложить в сотейник, влить сливки, добавить мед и довести до кипения, постоянно помешивая массу. Снять с огня.
5. Белый шоколад мелко порубить ножом. Добавить шоколад в сотейник к фисташковой массе и перемешать до получения однородной массы.
6. Массу остудить до комнатной температуры, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
7. Молочный шоколад положить на 10 минут в морозильную камеру. Натереть шоколад на мелкой тёрке. Из фисташковой массы формируем небольшие шарики и обваливаем в натертом шоколаде.
8. Конфеты «Фисташковые трюфели» готовы. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 497 кКал

Морковный бисквит с творожно-банановым кремом

Рецепт очень вкусного диетического десерта с овсяными хлопьями морковью творогом и бананом ...