Конфеты с орехами

Ингредиенты:

• Орехи любые по вкусу - 200 грамм;
• Вафли или печенье молотые - 3 ст. ложки;
• Сироп или мед - 2-2,5 ст. ложки;
• Сливочное масло - 1-1,5 ст. ложка;
• Шоколад любой - 1 плитка (90-100 грамм).

Инструкции:

1. Домашние конфеты могут быть очень несложными в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусные! Выбирайте орехи и шоколад на свой вкус. Вкусно получается с миндалем, с грецкими, с фундуком, с арахисом и т.д. Шоколад желательно брать с высоким содержанием какао, но подойдет практически любой: молочный, с орехами, горький, белый и т.д. Кроме меда замечательно слепят и подсластят начинку всевозможные сиропы, и лучше, натуральные.
2. Ингредиенты для шоколадных конфет с орехами.
3. Нагрейте сироп или мед и растопите в нем сливочное масло.
4. Перемешайте.
5. Орехи измельчите, но так, чтобы была не ореховая мука, а масса с кусочками разного размера. Добавьте орехи в мед с маслом.
6. Вафли или печенье измельчите при помощи блендера или скалки.
7. Добавьте крошку в начинку, перемешайте и откорректируйте массу добавлением или меда, или ещё крошки.
8. Масса начинки должна быть такой, чтобы из неё лепились шарики. Поместите их на несколько минут в холодильник, т.е. на время пока будет готовиться шоколадная глазурь.
9. Для приготовления глазури молочный шоколад достаточно просто растопить, а к темному или горькому желательно добавить 1-2 ст. ложки сливок или молока.
10. Окунайте в шоколадную массу ореховые заготовки, например, при помощи двух ложечек.
11. Удобно выкладывать конфеты на поверхность, покрытую фольгой.
12. Дайте шоколадной глазури застыть в холодильнике и конфеты с орехами готовы.
13. Приятного чаепития!

Время приготовления: 20 мин. : 610 кКал

Данго

Японская сладость Данго это шарики из рисовой муки приготовленные на пару Данго подают со сладким соусом который варится из соевого соуса сахара и крахмала Довольно нейтральные по вкусу шарики хорошо дополняет яркий по вкусу сладкий соус Данг ...