Конфитюр из жимолости
Жимолость - это очень вкусная и полезная ягода. Конфитюр из неё можно использовать в пироги, торты или просто есть ложкой. Если хотите получить более густой конфитюр, то добавьте чуть больше крахмала.
Ингредиенты:
- Жимолость - 500 г
- Сахар - 200 г
- Крахмал - 1 ст. л.
- Вода - 100 мл
Инструкции:
- Для приготовления конфитюра из жимолости соберите все ингредиенты по списку. Ягоды жимолости берите спелые, без подпорченности.
- Ягоды переберите от мусора, промойте и выложите в ковш.
- Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом. Влейте воду. Поставьте ковш на огонь и, помешивая, нагревайте до горячего состояния.
- Когда сахар растворится, измельчите всю массу погружным блендером.
- Снова верните на огонь и доведите до кипения. Сначала масса будет жидкой. Постепенно нагреваясь, она будет густеть.
- Проварите конфитюр 1-2 минуты и снимайте с огня. За счет добавленного крахмала появилась приятная густота. При остывании конфитюр станет еще немного гуще.
- Конфитюр из жимолости - это вкусное дополнение к блинчикам, мороженому или десертам. Приятного угощения!
Время приготовления:
20 мин. :
133 кКал
Пита это пресная лепёшка с кармашком внутри Её можно есть вместо хлеба или начинить абсолютно любой начинкой Есть вариант приготовления питы из дрожжевого теста в духовке а есть метод приготовления на сковороде Меня этот наипростейший метод зац ...