Конина в соевом соусе
Мягкая и нежная конина в соевом соусе - недорогое блюдо с потрясающим вкусом, приготовить которое сумеет каждая хозяйка. Подавать такое мясо можно с любым гарниром.
Ингредиенты:
- Мясо конины - 400 г
- Вода - 100 мл
- Лук репчатый - 2 шт.
- Лук зеленый - 30 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Соевый соус - 100 мл
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Специя для мяса - 1 ч.л.
- Чеснок - 3 дольки
- Масло растительное - 15 мл
Инструкции:
- Для приготовления конины в соевом соусе соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- Нарезаем конину на кубики.
- Обжариваем конину на растительном масле на большом огне до золотистой корочки. Затем добавляем воды и тушим под крышкой 40 минут на медленном огне.
- Зеленый лук, болгарский перец и репчатый лук нарезаем на кубики. Чеснок мелко нарезаем.
- К мясу добавляем чеснок и репчатый лук. Обжариваем 5 минут на большом огне.
- К мясу добавляем соевый соус, соль, черный перец и приправу для мяса. Обжариваем 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавляем болгарский перец и зеленый лук. Тушим под крышкой на медленном огне 15 минут.
- Конина в соевом соусе готова! Подаем с любым гарниром. Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
127 кКал
Чтобы приготовить вкусное заливное к праздничному новогоднему столу не обязательно использовать целую курицу Для сегодняшнего рецепта возьмите куриные бедра Морковь репчатый лук и специи придадут блюду отличный аромат бульон приобретет аппетитны ...