Копчёный сыр в домашних условиях

Если вы являетесь обладателем коптильни, то срочно надо закоптить сыр. Для этого подойдет шайба адыгейского сыра из магазина или собственного приготовления. Такой сыр можно подать как самостоятельную закуску, например, дополнить им сырную тарелку или приготовить с ним какой-нибудь салат, например, ТАКОЙ.
Копчёный сыр в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Сыр "Адыгейский" - 350 г

Инструкции:

  1. Чтобы сделать копчёный сыр в домашних условиях, нам понадобятся сам сыр и пара виноградных листьев.
  2. На дно коптильни насыпать опилки. Сыр выложить на решётку, прямо на листья.
  3. Если листьев нет, то возьмите кусочек пергамента.
  4. Закрыть вплотную коптильню.
  5. Под коптильней разжечь костёр, который надо поддерживать и в дальнейшем.
  6. Коптить сыр 30 минут.
  7. Домашний копчёный сыр можно пробовать сразу.
  8. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин. : 240 кКал

Зеленая аджика из перца и яблок

Зеленая аджика из перца и яблок Зеленая аджика из перца и яблок в сыром варианте без термообработки ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Булочки на сливках, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!