Кордон блю из телятины

Ингредиенты:

• Телятина (вырезка или шницель): 0.7 кг;
• Сыр: 300 гр;
• Ветчина: 200 гр;
• Куриное яйцо: 1 шт;
• Мука: 4-5 ст. ложек;
• Сухари панировочные или горбушка хлеба;
• Масло растительное: 4 ст. ложки;
• Соль: по вкусу;
• Черный молотый перец: по вкусу.

Инструкции:

1. Кордон блю, традиционное блюдо швейцарской кухни, представляющий собой шницель из телятины фаршированный ветчиной и сыром. Обратите внимание, что по классическому рецепту кордон блю готовится именно из телятины, хотя существует и неплохой способ его приготовления из курицы, который я размещу позже. А сейчас давайте приступим к приготовлению нашего блюда.

Пирожки с рыбными консервами и рисом

Уютные домашние мягкие и румяные пирожки из детства У нас в семье такие пирожки часто пекли и мама и бабушка Раньше очень распространена была выпечка с рыбными консервами ведь она доступная и недорогая И тем не менее до сих пор эти пирожки я с ...