Корейский сэндвич с клубникой
У нас наконец-то поспела клубника. Своя, вкусная, сладкая, ароматная! Приготовлю из клубники корейский сэндвич. Хлеб пропитывается сладкими взбитыми сливками, и в сочетании со сладкой клубникой получается самое настоящее пирожное. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- Клубника крупная - 6 шт.
- Хлеб тостовый - 2 шт.
- Сливки жирные - 100 г
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Сливки 10% - 2 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления корейского сэндвича с клубникой. Ягоды вымойте, обсушите.
- У тостового хлеба обрежьте корочки, чтобы получились кусочки с ровными краями.
- В миску положите жирные сливки, всыпьте сахарную пудру.
- Взбейте сливки с сахарной пудрой. У меня оказались очень густые фермерские сливки, поэтому добавила немного сливок 10% жирности, чтобы взбитая масса получилась более нежной и воздушной.
- Отрежьте у клубники чашелистики.
- На стол положите пищевую пленку, кусок хлеба, уложите примерно половину взбитых сливок.
- Разложите клубнику.
- Заполните кремом пространство между ягодами и положите сверху.
- Накройте вторым куском хлеба. Слегка прижмите.
- Плотно оберните сэндвич в пищевую пленку. Положите в холодильник для охлаждения на полчаса-час или в морозильную камеру минут на 15-
- Охлажденный сэндвич аккуратно разрежьте по диагонали.
- Снимите с сэндвича пищевую пленку.
- Подавайте корейский сэндвич с клубникой и сливками к столу.
- Получилось вкусно. Сэндвич по вкусу напоминает пирожное. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
198 кКал
Предлагаю разнообразить обычную гречневую кашу сыром Пармезан соусом Песто и дополнить блюдо отварным яйцом Такой вариант может быть как сытным сбалансированным завтраком так и самостоятельным ужином Сыр Пармезан придает гречке интересный пика ...