Коржи для торта на молоке

Коржи для торта можно готовить не только из классического бисквитного теста. Можно сделать тесто с добавлением небольшого количества растительного масла и молока. У меня коржи получились мягкими, нежными, слегка влажноватыми. Чтобы коржи получились одинаковыми, разделяйте тесто по весам. Крем подойдёт абсолютно любой, какой нравится, дополнительная пропитка коржей не требуется.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 80 г
• Масло растительное - 50 мл
• Молоко - 120 мл
• Мука пшеничная - 160 г
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Именно такой набор продуктов понадобится для приготовления коржей для торта на молоке.
2. Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.
3. Добавить масло и молоко, перемешать лопаткой.
4. Всыпать муку и разрыхлитель.
5. Перемешать до однородности. Поделить тесто на три части и выпекать по очереди.
6. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Я выпекала в силиконовой, её смазывать не пришлось.
7. Температура - 180 градусов, до лёгкого румянца, 8-10 минут.
8. Остудить коржи на решётке.
9. Замечательные коржи для торта на молоке готовы.
10. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 298 кКал

Кастелла (японский хлопковый бисквит)

Кастелла считается японским бисквитом но появился он в Японии благодаря португальским купцам которые в 17 веке привезли в единственный тогда международный японский порт Нагасаки всевозможные товары продукты среди которых был и бисквит Слово кас ...